SUGERÈNCIES
Xurros Bravos
Xurros amb salsa brava
10,90

Cors de Carxofes amb pernil i foie
😍
15,90

Filet de Vaca Galega amb Foie a la llosa
33,90

Amanida de TomĂ quet 'iberiko' amb llom de bonitol
🍅
15,90

Anelles de calamar a la andalusa amb all i olĂ­ de all negre
10,90

Navalles a la planxa
11,90

Formatge D.O. Manxec en olĂ­ verge d,oliva
11,90

Falca Filetejada de Formatge D.O Manxec
11,90

Xuleto "TOMAHAWK" a la Pedra (aprox 1,5 Kg)
59,90

Tacs de Formatge "HALLOUMI" Fregits,amb Salsa de Mel i Mostassa
Formatge tipic de Xipre
9,90

Entrecot Filatejat de NEBRASKA a la Pedra (350 grs aprox)
29,90



Entrants
Anxoves del CantĂ bric "LolĂ­n 00"
8 filets
19,90

Ous estavellats amb patata, pernil i foie
13,90

Cigronets Pedrosillano amb botifarrĂł de ceba i porro de Viladecans
12,90

Cargols en Salsa
12,90

Favetes amb calamars i un bocinet de botifarrĂł
14,90

Graellada de Verdures
12,50

EspĂ rrecs a la Graella
11,90

DelĂ­cies de Torta de Casar amb pebre vermell D.O Vera
Formatge de llet d´ovella DOP
12,90

Pernil Ibèric de Gla "JOSELITO"
30,90

Croqueta Cassolana
De rostit, per unitats
1,75

Salmó Fumat amb Torrades de pa de pagès
12,90

Saltejat de Bolets, alls tendres, gambes i un toc de pernil ibèric
12,90

Mongetes de Santa Pau amb cansalada i botifarra del perol esparracada
12,90

Esvalotat de Favetes baby amb bolets
12,90

Esvalotat de BotifarrĂł i pinyons
11,90

Patata Enmascarada en botifarrĂł de ceba i pinyons amb cruixent de bacĂł
12,90

Croqueta de Filet de Vaca amb formatge blau
Per unitats
1,90

Croqueta Ibèrica
De secreto i pernil ibèrics
1,90

Croqueta de botifarra del Perol
1,50

6 Croquetes de BotifarrĂł
6,00



Amanides
Amanida de Fruita Fresca amb gambes i salsa rosa
13,90

Amanida de SalmĂł Fumat
14,90

Amanida tèbia de Favetes amb Foie
15,90

Amanida de Formatge de Cabra amb pinyons i panses
12,90

Amanida Xató a l´estil del xef
13,90

Amanida Mar i Muntanya amb salsa de mostassa i mel
Enciam, pit de pollastre a la graella, musclos, gambes i una mica de fruita
12,90

Amanida Grega amb iogurt, mel, feta i fruits secs
12,90

Amanida Verda
9,90



Pasta Fresca
Raviolis de carn rostida de bullit
tria salsa d´acompanyament: pesto, bolonyessa, formatges o bloets
12,90

Raviolis de ricotta romana i grana padano
tria la salsa: pesto, bolonyessa, formatges o bolets
12,90

Raviolis Boletus
tria la salsa: pesto, bolonyessa, formatges o bolets
12,90

Raviolis d´ànec rostit amb pera
tria la salsa: pesto, bolonyessa, formatges o bolets
15,90

Raviolis de tòfona negre amb ous ferrats
17,90



Pasta
Macarrons a la Bolonyesa cassolana
10,90

Canelons Casolans
11,90

Canelons Casolans d´Espinacs
10,90

Lasanya Casolana
10,90



Carns a la graella
Entranya de Vedella
19,90

Secreto de Porc Ibèric
19,90

Filet de Vaca Galega a la llosa
deliciĂłs
29,90

Lagarto de Porc Ibèric
19,90

"Abanico" de porc iberic
17,50

Entrecott de Vaca 450grs aprĂłx.
19,90

CHuleton de Vaca 1Kg. "Txogitxu" Donosti a la llosa
41,90

Presa de Porc Ibèric
19,90

Xai
costella i mitjana
17,90

Espatlla de Cabrit
24,95

Peus de porc a la Graellla
12,90

1/2 Conill a la Graella
12,90



Peix
Rodanxa de SalmĂł fresc a la graella
17,90

Llobarro fresc al Forn
13,90

BacallĂ  Fresc al Forn amb Pisto
15,90

Tacs de BacallĂ  fregits en olĂ­ d'oliva
11,90



Botifarres
Botifarra de Porc
9,50

Botifarra de Foie i ceba caramelitzada
11,90

Botifarra de Rocafort
9,90

Botifarra d´Espinacs
9,90

Botifarra de Bolets
9,90

Botifarra de Formatge Cabra i anous
10,20

Botifarra de verdures i soja
9,90

Botifarra de Formatge D.O.Manxa
11,90



Postres
Coulant de Xocolata
Negre, blanc o blanc i negre
6,00

PastĂ­s de Pastanaga
5,00

Iogurt Grec
amb mel o sucre
5,00

Brownie de xocolata amb gelat de vainilla
6,00

Xurros amb xocolata calenta
6,50

Trufes
6,50

Pastis Formatge amb nabius
6,00

Pastis Xocolata
6,00

PastĂ­s de TiramisĂş
6,50

PastĂ­s de Formatge amb Brownie
6,00

Cannolo Siciliano
Galeta cruixent en forma de canelĂł farcida de ricotta
6,50



Gelats
Stracciatella
6,50

Sorbet de llimona
6,50

Gelat de Yogur
6,50

Sorbet de Mango
6,50

Gelat de Vainilla
6,50

Gelat de Maduixa
6,50

Gelat de Xocolata
6,50

Gelat d´Avellana
6,50

Gelat de Cafè
6,50

Gelat de plĂ tan flambejat
6,50

Gelat de TiramisĂş
6,50

Gelat de Panna Cotta
6,50

Gelat vegĂ  d'Stracciattela
🍦
6,50

Gelat vegĂ  de Mango
6,50



Tramussos Api Cacauets
Crustacis Fruita Seca Gluten
Ous Llet i Derivats Mol-lucs
Mostassa Peix Sèsam
Soja Sulfits