SUGERÈNCIES
Cors de Carxofes amb pernil i foie
😍
17,90

Ortiguilles de mar enfarinades i fregides
(anèmona marina que s´enganxa a les roques del fons del mar)
26,50

Amanida de TomĂ quet "Iberiko" amb llom de bonitol i olives Kalamata
🍅
16,90

Sardines en Vinagre Sobre Torrades amb TomĂ quet Concentrat i Perles de "Yuzu"
14,90

Anelles de calamar a la andalusa amb all i olĂ­ de all negre
12,90

Xurros "Bravos"
11,90

Les Nostres Patates Braves
9,90

Filet de BOU a la Pedra (450grm aprox)
69,90

Filet de Vaca Galega amb Foie a la Pedra
44,90

Magret d'Ànec "MARTIKO" a la Pedra
400 Grs aprox
29,90

Formatge D.O. Manxec en olĂ­ verge d,oliva
11,90

Formatge "HALLOUMI" Fregit,amb Salsa de Mel i Mostassa
Formatge tipic de Xipre
9,90

Falca Filetejada de Formatge D.O Manxec
11,90

Bistec de Bou Nacional a la Milanesa
13,90



Entrants
Anxoves del CantĂ bric "000"
8 filets
20,90

Ous estavellats amb patata, pernil i foie
15,90

Cigronets Pedrosillano amb botifarrĂł de ceba i porro de Viladecans
14,90

Cargols en Salsa
14,90

Favetes amb calamars i un bocinet de botifarrĂł
15,90

Graellada de Verdures
14,50

EspĂ rrecs a la Graella
11,90

DelĂ­cies de Torta de Casar amb pebre vermell D.O Vera
Formatge de llet d´ovella DOP
12,90

Pernil Ibèric de Gla "5 J"
31,90

Saltejat de Bolets, alls tendres, gambes i un toc de pernil ibèric
13,90

Mongetes de Santa Pau amb cansalada i botifarra del perol esparracada
13,90

Esvalotat de Favetes baby amb bolets
14,90

Esvalotat de BotifarrĂł i pinyons
12,90

Patata Enmascarada en botifarrĂł de ceba i pinyons amb cruixent de bacĂł
13,90

Croqueta Cassolana
De rostit, per unitats
1,75

Croqueta de Filet de Vaca amb formatge blau
Per unitats
2,00

Croqueta Ibèrica amb Cecina
De secreto i Cecina de Vaca
2,00

Croqueta de botifarra del Perol
1,50

6 Croquetes de BotifarrĂł
6,00

Croqueta Vegana
(ProteĂ­na de pesols)
1,10



Amanides
Amanida de Fruita Fresca amb gambes i salsa rosa
14,90

Amanida tèbia de Favetes amb Foie
17,90

Amanida de Formatge de Cabra amb pinyons i panses
12,90

Amanida Xató a l´estil del xef
13,90

Amanida Mar i Muntanya amb salsa de mostassa i mel
Enciam, pit de pollastre a la graella, musclos, gambes i una mica de fruita
13,90

Amanida Grega amb iogurt, mel, feta i fruits secs
12,90

Amanida Verda
9,90



Pasta Fresca
Raviolis de carn rostida de bullit
tria salsa d´acompanyament: pesto, bolonyessa, formatges o bloets
13,90

Raviolis de ricotta romana i grana padano
tria la salsa: pesto, bolonyessa, formatges o bolets
13,90

Raviolis Boletus
tria la salsa: pesto, bolonyessa, formatges o bolets
13,90

Raviolis d´ànec rostit amb pera
tria la salsa: pesto, bolonyessa, formatges o bolets
17,90

Raviolis de tòfona negre amb ous ferrats
19,90



Pasta
Macarrons a la Bolonyesa cassolana
10,90

Canelons Casolans
11,90

Canelons Casolans d´Espinacs
10,90

Lasanya Casolana
10,90



Carns a la graella
CHuleton de Vaca 1Kg. "Txogitxu" Donosti a la pedra
57,90

Filet de Vaca Galega a la pedra
deliciĂłs
37,90

Secreto de Porc Ibèric
24,90

Lagarto de Porc Ibèric
19,90

Presa de Porc Ibèric
19,90

Entrecott de Vaca 450grs aprĂłx.
27,90

Entranya de Vedella
21,90

Xai
costella i mitjana
17,90

Espatlla de Cabrit
24,95

Cabrit a la Milanesa
empanat i fregit
17,90

Peus de porc a la Graellla
13,90

1/2 Conill a la Graella
14,90



Peix
Rodanxa de SalmĂł fresc a la graella
17,90

Llobarro fresc al Forn
15,90

Llom de Lluç fresc al Forn
15,90

BacallĂ  Fresc al Forn amb Samfaina
17,90

Llom de Turbot al Forn
18,90



Botifarres
Botifarra de porc amb Rocafort
11,90

Botifarra de porc amb Espinacs
11,90

Botifarra de porc amb Bolets
11,90

Botifarra de porc amb Formatge Cabra i anous
12,90

Botifarra de Porc
10,90



Postres
Coulant de Xocolata
Negre
6,00

PastĂ­s de Pastanaga
5,00

Iogurt Grec
amb mel o sucre
5,00

Brownie de xocolata amb gelat de vainilla
6,00

Xurros amb xocolata calenta
6,50

Trufes
6,50

Pastis Formatge amb nabius
6,00

Pastis Xocolata
6,00

PastĂ­s de Formatge amb Brownie
6,00



Gelats
Stracciatella
6,50

Sorbet de llimona
6,50

Gelat de Yogur
6,50

Sorbet de Mango
6,50

Gelat de Vainilla
6,50

Gelat de Maduixa
6,50

Gelat de Xocolata
6,50

Gelat d´Avellana
6,50

Gelat de Cafè
6,50

Gelat de TiramisĂş
6,50

Gelat de Panna Cotta
6,50

Gelat vegĂ  de Mango
6,50



Tramussos Api Cacauets
Crustacis Fruita Seca Gluten
Ous Llet i Derivats Mol-lucs
Mostassa Peix Sèsam
Soja Sulfits