Carta
Jamon iberico
19,80

Tapa jamon iberico
10,50

Tosta de sardina ahumada
3,50

Tosta de esturion ahumado y huevas de trucha
3,80

Queso de leche cruda de oveja
12,00

Tapa queso de leche cruda de oveja
7,00

Mazamorra con atun ahumado y uvas
8,50

Tapa mazamorra con atun ahumado y uvas
4,80

Salmorejo con jamon iberico
8,00

Tapa salmorejo con jamon iberico
4,50

Puerros rellenos de gamba y rape
10,50

Ensalada de canonigos con atun escabechado
10,50

Ensalada de ave en escabeche citrico
10,50

Boquerones en vinagre
9,20

Bacalao con naranja
10,30

Berenjenas fritas con miel de caña
8,00

Tapa berenjenas fritas con miel de caña
4,80

Tinajitas bravas
8,50

Tapa de tinajitas bravas
4,50

Micuit de higado de pato, confitura de albaricoque
11,80

Croquetas de los avios del cocido
8,50

Tapa croquetas de los avios del cocido
4,50

Almejas
12,60

Gambones a fuego vivo con crema de marisco
12,00

Boquerones fritos
9,30

Calamares fritos
11,00

Tataki atun rojo
17,00

Tartar de atun rojo
18,00

Pata de pulpo a la brasa
18,90

Bacalao a baja temperatura con pil pil de algas
13,00

Chipirones encebollados
10,80

Mollejas de cordero lechal salteadas
12,00

Flamenquin
9,80

Rabo de toro
14,80

Presa iberica a la brasa
16,80

Solomillo iberico de bellota a la brasa, crema de boletus y foie
13,20

Entrecot de vaca a la brasa
19,00

Servicio de pan
1,00



POSTRE
Tarta de queso
4,00

Tarta de Chocolate
4,50

Tarta de zanahoria
4,50

BANOFFEE
4,50



Altramuces Apio Cacahuetes
Crustaceos Frutos Secos Contiene gluten
Huevos Leche y derivados Moluscos
Mostaza Pescado Sesamo
Soja Sulfitos