Formaggio alla Griglia co Marmellata di Mirtilli

Formaggio alla Griglia con Marmellata di Mirtilli

Formaggio Fresco

1/2 Formaggio fresco

Zuppa di pollo

Carne di Capra

1/2 Carne di Capra

Peperoni tipo "Padron"

1/2 Peperoni tipo "padron"

Gofio (Farina di frumento tostato) impastato con miele, mandorle e formagio fresco

Ciccioli con gofio (Farina di frumento tostafo)

Grigliata mista di salsicce e sanguinaccio

Crocchette di pollo fatte in casa

"Ropa vieja" (Ceci e carne mista)

"Ropa vieja" (Ceci e carne mista )

Cozze Marine

Gamberoni all´agglio

Funghi all´aglio

Uova Strapazzate con funghi e gamberi

Tartufo Ripieno di Sanguinacio

Antipasto Canario (salciccia, ciccioli, gofio e mojos)

Crocchette di carne di capra

Gamberetti all´aglio su uno strato di patate

Grigliata di carne piccola

Costata di Maiale

Bistecca di Maiale

Costata di Vitellone (al chilo)

Mezzo pollo arrosto

Petto di pollo arrosto

Cotoletta di pollo

Filetto de Maiale

"Segreto Iberico"

Porzione di Costalla

1/2 Carne di Maiale Arrostro

Filetto di Vitello 2 persone

Grigliata di carne grande

Pietra Calda

Costata di manzo stagionata

Baccalá alle Cipolle

Seppie alla Griglia

Bacalao a la marinera

Pane

Burro

Salsa alioli, mojo rosso e verde e mostarda

Patate Fritte con aglio e cipolla - porzione piccola

Patate fritte con aglio e cipolla - porzione grande

Patate fritte - porziones piccola

Patate fritte - porzione grande

Patate "arrugadas" (bollite con buccia in agua salata)

Insalata- piccola

Insalata - grande

Salsa Pepata

Salsa ai funghi

Pietra Ollare

Pomodoro Condito

Insalata di cipolle e avocado

Verdure alla griglia

Uova stellate

Uova Rotte

Pomodoro, avocado,formaggio bianco,olive e macedonia di frutti rossi

Desserts delle casa

Gelato

Sorbetto de limón

Sorbetto al limone con cava

Sorbetto al limone con vodka

Crema catalana