ENTRADAS FRIAS
PAN
1,50

PAN SIN GLUTEN
2,00

ENSALADA MIXTA
Lechuga, tomate, pimiento verde, cebolla, maiz, zanahoria, huevo cocido y atun aliñado con aceite de oliva, vinagre y sal.
5,50

PIPIRRANA
Tomate, pimiento verde, cebolla, pepino y atun aliñado con aceite de oliva, sal y vinagre.
4,50

SALPICON
Tomate, pimiento verde, cebolla, mejillones, gambas, palitos de cangrejo, pulpo y aliñado con aceite de oliva, vinagre y sal.
8,00

ENSALADA "DELFINES"
Lechuga, maìz, manzana, aguacate (en temporada) o melòn, palitos de cangrejo y gambas aliñada con salsa rosa.
10,00

GAZPACHO
Sopa fria de tomate, pimiento verde, ajo, pepino, pan, aceite de oliva, vinagre y sal.
8,00

BOQUERONES EN VINAGRE
Boquerones curados en vinagre y sevido con aceite de oliva y ajo.
13,50

1/2 BOQUERONES EN VINAGRE
Boquerones curados en vinagre y sevido con aceite de oliva y ajo.
7,50

TOSTA DE GUACAMOLE Y SARDA ANCHOADAS
3,50

ENSALADA DE PIMIENTOS ROJOS
Pimientos, cebolla y aliñados con aceite de oliva, vinagre y sal.
5,50

ENSALADA "CALAMA"
Brotes de lechuga, tomates cherrys, pan tostado y aromatizado con hierbas, queso feta y nueces aliñada con aceite de oliva, vinagre balsamico y sal.
8,00

TOMATE ROSA CON VERTRESCA DE ATUN
Tomate rosa, vertresca de atun, sal y aceite de oliva.
14,00

CARPACHO DE VERTRESCA DE ATUN DE ALMADRABA
22,00

TARTAR DE ATUN DE ALMADRABA
18,00



ENTRADAS CALIENTES
PULPO A LA GALLEGA
Pulpo cocido, aceite de oliva, sal y pimentón dulce y picante.
15,00

GAMBAS PIL PIL
Gambas con ajo frito con aceite de oliva y guindilla.
18,50

MEJILLONES TIGRES
Mejillones con salsa bechamel sin lactosa.
13,50

1/2 MEJILLONES TIGRES
Mejillones con salsa bechamel sin lactosa.
7,00

CROQUETAS DE CENTOLLO
12,00

1/2 CROQUETAS DE CENTOLLO
7,00

CROQUETAS DE SAN PEDRO
13,50

1/2 CROQUETAS DE SAN PEDRO
7,00



SOPAS
CREMA DE VERDURAS
9,00

CREMA DE MARISCOS
12,00

SOPA DE PESCADO Y MARISCOS
9,00



MARISCOS
COQUINAS
Salteadas con ajo y rehogadas con vino
15,00

MEJILLONES AL VAPOR
13,00

1/2 MEJILLONES AL VAPOR
7,00

GAMBAS BLANCAS
Plancha o cocidas.
21,00

1/2 GAMBAS BLANCAS
Plancha o cocidas.
12,00

CARABINEROS (POR KG.)
Plancha enteros o abiertos al horno.
150,00

CIGALA (POR KG.)
Plancha o cocidas.
150,00

BOGAVANTE (POR KG.)
Plancha o cocidas.
100,00

GAMBA ROJA (POR KG.)
Plancha
125,00

MEJILLONES CON VINAGRETA
15,00

QUISQUILLAS
25,00

CONCHAFINAS (por unidad)
3,00



NUESTRO ATUN DE ALMADRABA
CARPACHO DE VERTRESCA
22,00

TATAKI
20,00

TARTAR
18,00

ATUN CON TOMATE
25,00

VERTRESCA PLANCHA
22,00

TARANTELO PLANCHA
22,00

SEMI MOJAMA
15,00



PESCADOS
BOQUERONES
Fritos.
13,00

1/2 BOQUERONES
Fritos.
7,00

PUNTILLITAS
Fritas o a la plancha con ajo, aceite de oliva y perejil.
18,00

1/2 PUNTILLITAS
Fritas.
10,00

CALAMAR
Fritos o a la plancha con ajo, aceite de oliva y perejil.
16,00

1/2 CALAMAR
Fritos.
9,00

MERLUZA
Plancha o frita.
16,00

PALOMITAS
fritas.
13,00

1/2 PALOMITAS
Fritas.
7,00

RAPE
Frito o a la plancha.
22,00

ATUN
Plancha.
22,00

TARANTELO DE ATUN
Plancha.
22,00

RODABALLO (POR KG.)
Plancha.
50,00

LENGUADO (POR KG.)
Frito o a la plancha.
50,00

SARGO
Plancha o frito.
16,50

PESCADO A LA PLANCHA (POR KG.)
50,00

MERO
22,00



SUGERENCIAS

ARROZ CON BOGAVANTE (MINIMO 2 PERSONAS)
Arroz caldoso, (DOMINGOS Y FESTIVOS POR ENCARGO)
32,50

PAELLA DE MARISCOS (MINIMO 2 PERSONAS)
(DOMINGOS Y FESTIVOS POR ENCARGO)
17,50

PESCADO A LA CREMA
Filetes de pescados dorados con margarina y flambeados con whisky con salsa de nata con pimenton con almejas y gambas.
18,00

RODABALLO "MEUNIER"
Rodaballo frito y terminado en el horno con mantequilla y limón.
50,00

CAZUELA DE MERLUZA
Merluza cocinada con almejas, gambas y mejillones.
18,00

BROCHETA DE SALMON Y LANGOSTINOS
Salmòn, langostinos, pimientos rojos y verdes y tomates cherry.
18,00

ATUN ENCEBOLLADO
Atún, patatas y cebollas rehogado con aceite de oliva y pimentón.
22,00

PESCADO A LA ESPALDA (POR KG)
Pescado abierto en mariposa con ajo frito y guindilla.
50,00

PESCADO A LA SAL (POR KG.)
50,00

PESCADO AL HORNO (POR KG.)
Pescado cocinado en el horno con caldo de pescado, refrito, patatas y cebolla.
50,00

LANGOSTINOS A LA CREMA
langostinos pelados dorados con margarina y flambeados con whisky en salsa de nata con pimenton.
18,00

LENGUADO "MEUNIER"
Lenguado frito y terminado en el horno con mantequilla y limón.
50,00



CARNES
SOLOMILLO DE TERNERA PLANCHA
24,00

PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA
13,50

ESCALOPE DE POLLO
15,00

SOLOMILLO DE CERDO A LA PLANCHA
17,00

PARRILLADA DE IBERICOS
18,50

ENTRECOT (POR KG)
60,00

SALSA PIMIENTA VERDE, CHAMPIÑONES O ROQUEFORT
4,00

CODILLO DE CERDO ASADO
17,00

COSTILLA DE TERNERA ASADA
17,00



POSTRES

TOCINO DEL CIELO
Huevo y azúcar.
4,50

FLAN DE HUEVOS CON HIGOS
Huevos, leche sin lactosa, higos secos y azúcar.
4,50

MOUSSE DE CHOCOLATE
4,50

BANOFFEE
Base de galleta de jengibre con anacardo y capas de platano, dulce de leche y nata
4,50

TARTA DE QUESO
Tarta de queso al horno sin base
4,50

ARROZ CON LECHE
4,50

TIRAMISU
4,50

BOLA DE HELADO
2,50

FRUTA
3,50

CORONELO DE VODKA O CAVA
Sorbete de limon con vodka o cava
7,00

SORBETE DE LIMON
5,00

TARTA
4,50

CAJA BOMBONES HELADOS
12,00

MILHOJA DE MERENGUE
4,50



VINOS DE POSTRE
COPA DE NECTAR
Uva Pedro Ximénez
3,50

COPA DE VEGAMAR ORO
Uva moscatel de Alejandria
3,00

COPA SOLERA 47
Uva palomino y Pedro Ximénez
3,00

COPA MALAGA
Vino de pasas de moscatel de Alejandria y Pedro Ximénez
3,00



Altramuces Apio Cacahuetes
Crustaceos Frutos Secos Contiene gluten
Huevos Leche y derivados Moluscos
Mostaza Pescado Sesamo
Soja Sulfitos