 | Comida | Bebidas |
 | PINTXOS |
Minitosta de queso de cabra con cebolla caramelizada
| 2,60 |
Pintxo de tortilla de patata
| 1,70 |
Bola de queso
| 2,00 |
Bola carne
| 2,00 |
Chorizo cocido | 1,70 |
Croquetón casero de jamón
| 1,70 |
Gambones crujientes con crema balsámica (2 unidades)
| 2,00 |
Minibocadillo | 2,00 |
Milhojas de foie con manzana y vinagreta
| 3,80 |
 | RACIONES |
Croquetones caseros de jamón envueltos en panko crujiente (5 unidades)
| 8,00 |
Jamón ibérico cortado a cuchillo con pan de cristal
| 14,50 |
Nachos mejicanos con crema de aguacate, queso, salsa barbacoa y jalapeños
| 8,50 |
Calamares caseros enharinados con ali oli negro
| 9,80 |
Patatas ametzagaña con degustación de salsas
| 4,75 |
Delicias de cheddar y jalapeños con salsa de yogur (10 unidades)
| 6,00 |
Huevos rotos con jamón y patata
| 7,05 |
Gambones crujientes con crema balsámica (6 unidades)
| 8,00 |
Verduras en tempura con degustación de salsas soja, agridulce y barbacoa
| 7,00 |
 | HAMBURGUESAS |
Hamburguesa Ametzagaña 180grs de carne 100% vaca gallega, salsa especial de carne, queso, beicon, lechuga, tomate, cebolla con tada y huevo frito
| 9,00 |
Hamburguesa vegana Hamburguesa de verduras, crema de aguacate, tomate asado, cebolla caramelizada, pimientos verdes y salsa agridulce
| 8,00 |
Hamburguesa pollo con frutos secos : Hamburguesa de pollo de caserio desmigado con frutos secos y barnizada con salsa teryaki, lechuga de la huerta
| 8,00 |
Ingrediente extra (Huevo frito, setas, pimiento rojo, etc.) | 0,75 |
Hamburguesa tres quesos
| 8,00 |
 | BOCADILLOS |
Bocadillo tortilla de patata (Patata, cebolla y huevo)
| 3,90 |
Vegetal de pollo Lechuga, Tomate, Mayonesa, Pechuga de pollo
| 5,95 |
Vegetal de atún Lechuga, tomate, huevo duro, cebolla, mayonesa
| 5,10 |
Mixto de pollo Pechuga de pollo, bacon, queso y pimiento verde
| 5,95 |
Ametzagaña Jamón serrano, cebolla, caramelizada, queso de cabra
| 6,25 |
Mixto de serrano Jamón serrano y queso
| 5,00 |
Mixto de york Jamón york y queso
| 4,50 |
Filete de ternera
| 5,90 |
Calamares
| 4,50 |
Pan de pita griego (huevo frito, jamón york, queso, lecuga y mayonesa)
| 7,20 |
Adobado Lomo adobado y queso | 4,65 |
Ingrediente extra (Huevo frito, setas, pimiento rojo, etc.) | 0,75 |
 | ENSALADAS Y PASTAS |
Rissoto de hongos y pato
| 12,00 |
Arroz con verduritas y salsa de soja
| 9,00 |
Tallarines al ajillo con setas y gambas
| 9,00 |
Menestra de verduras | 9,50 |
Pisto con crujiente de queso Con huevo frito +0,75€ | 8,50 |
Ensalada de tomate Tomate, atún y cebolla
| 8,50 |
Ensalada de queso Mézclum, queso de cabra y vaca, cebolla crujiente, mix de frutos secos y vinagreta de miel
| 8,50 |
Ensalada ametzagaña Lechuga, huevo, maiz, atún, tomate, cebolla, manzana, frutos secos y vinagreta de módena
| 8,50 |
Ensalada Cesar Mézclum, pechuga de pollo rebozada en panko, bacon, cebolla crujiente y salsa césar
| 8,50 |
Ensalada de pato (Mezclum, migas de pato y vinagreta de manzana) | 10,00 |
 | PLATOS COMBINADOS |
Plato costilla de ternera Patatas y pimiento verde | 13,00 |
Plato 1/4 pollo de corral Patatas y ensalada | 13,00 |
Plato chuletas de cerdo Huevo frito, croquetón de jamón y pimientos asados
| 13,00 |
Plato tortilla de bacalao Ensalada y patatas
| 11,00 |
Plato filete de ternera Patatas, huevo frito, croquetón de jamón y pimientos rojos
| 15,00 |
Plato pechuga de pollo Huevo frito, patatas, pimiento verde y salsa de queso
| 12,00 |
Plato filete de ternera envuento en panko Huevo frito, patatas , y croquetón de jamón | 14,00 |
Plato lomo adobado Huevo frito, patatas, pimiento rojo y croquetón de jamón | 11,00 |
Plato de pechuga de pollo envuelta en panko crujiente Huevo frito, patatas y salsa mil islas | 13,00 |
 | PRINCIPALES |
Txipirones encebollados sobre cama de patata panadera
| 15,00 |
Lomo de bonito a la piedra con pimientos y cebolla confitada
| 16,00 |
Merluza de anzuelo rellena de txangurro
| 14,00 |
Lubina salvaje | 25,00 |
Pimientos rellenos de pato | 9,50 |
Secreto de cerdo | 17,50 |
Chuleta de ración con sus patatas y pimientos | 18,50 |
Chuleta de kilo con sus patatas y pimientos | 36,00 |
Chuletillas de cordero con patatas y pimientos verdes | 19,50 |
Solomillo a la parrila con foie | 20,00 |
Fajitas de pollo de caserío y verduritas con sus tortitas mejicanas
| 9,50 |
Codillo asado al Txakoli con crema de patata y beicon
| 14,00 |
 | POSTRES |
Panacotta con coulis de melocotón al brandy
| 4,90 |
Bizcocho relleno de manzana con helado de dulce de leche
| 4,90 |
Coulant de chocolate con helado de vainilla de Madagascar
| 4,90 |
Pantxineta sobre crema inglesa
| 4,90 |
Tarta de queso con cobertura de frutos del bosque
| 4,90 |
Brownie con helado de vainilla de Madagascar
| 4,90 |
Copa ametzagaña (Vainilla, chocolate y fresa)
| 4,90 |
Copa de tiramisu italiano con crujiente de chocolate
| 4,90 |
Crema ametzagaña
| 4,90 |
Tarta crujiente chocolate
| 4,90 |
 | DESAYUNOS |
Tostada mantequilla o aceite | 2,00 |
Tostada mantequilla y mermelada | 2,60 |
Tostada nutella | 2,60 |
Tostada tomate | 2,10 |
Tostada jamon serrano con tomate | 3,10 |
Tostada beicon con queso | 3,10 |
Tostada de queso de cabra y tomate | 3,10 |
Tostada jamon york y queso | 3,10 |
Tostada tomate y aguacate | 3,10 |
Tostada tomate y atun | 3,10 |
Croissant | 1,60 |
Croissant con embutido | 3,10 |
Croissant plancha con mermelada | 2,60 |
Napolitana | 1,60 |
Muffin pepitas de chocolate | 1,60 |
Bowl de corn flakes | 1,60 |
Bowl de chocokrispies | 1,60 |
Bowl frutas y fibra | 1,60 |
Bowl cereales con leche o yogurt | 2,60 |
Tarta de queso | 3,90 |
Tarta de manzana | 3,90 |
Pantxineta | 3,90 |
Mousse de yogurt qriego | 3,90 |
Brownie con frutos del bosque | 3,90 |
Coulant con nata | 3,90 |
Bocadillo tortilla de patata | 3,90 |
Bocadillo tortilla rellena | 4,30 |
Bocadillo jamon serrano con tomate | 5,00 |
Bocadillo beicon con queso | 5,00 |
Bocadillo jamon york y queso | 4,50 |
Ingrediente extra | 0,75 |
Pintxo tortilla de patata | 1,70 |
Pintxo tortilla rellena | 2,00 |
Huevos revueltos | 2,00 |
Huevos plancha ( 2 uds) | 2,00 |
Pieza fruta de temporada | 1,00 |
Macedonia | 2,00 |
 Altramuces |  Apio |  Cacahuetes |
 Crustaceos |  Frutos Secos |  Contiene gluten |
 Huevos |  Leche y derivados |  Moluscos |
 Mostaza |  Pescado |  Sesamo |
 Soja |  Sulfitos |