Ron Mielito Inspirado en las tardes soleadas de firgas,este clásico popular se eleva con el sello de Azafrán . Ron miel, zumo de lima fresca y un toque de sprite o soda que aporta ligereza y alegria. Una cucharadita de miel artesanal y la fragancia de la hierbabuena completan un cóctel sencillo,brillante y vivaz- la esencia del espíritu canario servida copa | 11,00 |
Molinerio Un tributo al histórico Molino Amarilla de Firgas, símbolo de tradición y trabajo artesanal.La dulzura del ron miel, el frescor de la piña natural y la acidez sutil del limón se mezclan con un toque de miel y licor de platano, evocando el dorado del cereal bajo el sol canario.Cálido, suave y equilibrado- el sabor de la tierra hecho homenaje | 11,00 |
La fuente de Firgas Inspirado en el agua que da vida al pueblo, símbolo de pureza serenidad.Gin premium, flor de saúco y zumo de lima fresca se funden con soda natural, creando una sensación ligera y cristalina.Refrescante, floral y luminoso-como un paseo entre las fuentes que hablan del alma de Firgas | 11,00 |
Sueño de Azafrán El cóctel insigna de la casa, inspirado en el color, el aroma y la elegancia del Azafrán.Gin mediterráneo, limón natural y Flor de Hibiscus se entrelazan con el toque dorado del Azafrán infucionado,creando una textura sedosa y un perfume envolvente.Dorado, suave y aromático-un sueño líquido que encarna la esencia del restaurante | 11,00 |
El Jarrón de la Abuela Un viaje al recuerdo y la dulzura de lo hecho con amor.La fragancia del licor de violetas, sirope de agave, la frescura del zuno de limón se combinan con vodka de pera y zumo de manzana clarificado, evocando las flores y aromas de antaño.Suave,floral y nostálgico-como abrir el jarrón de las flores de casa. | 11,00 |
San Roque Tradición Un brindis a las raíces y la devocíon de Firgas.Ron añejo canario, licor de almendra, cítrico frescos y un toque de canela de canela aromática se unen en un cóctel profundo y festivo, con notas de miel y madera.Cálido, especiado y emotivo- una celebración liquida de la tradición canaria. | 11,00 |