Entrantes
Formaggio alla Griglia co Marmellata di Mirtilli
9,50

Formaggio alla Griglia con Marmellata di Mirtilli
6,00

Funghi Impanati
2,00

Formaggio Fresco
10,00

1/2 Formaggio fresco
5,50

Zuppa di pollo
4,75

Zuppa di Ceci
10,00

1/2 Zuppa di Ceci
5,00

Carne di Capra
15,00

1/2 Carne di Capra
7,50

Peperoni tipo "Padron"
9,50

1/2 Peperoni tipo "padron"
6,50

Gofio (Farina di frumento tostato) impastato con miele, mandorle e formagio fresco
5,00

Ciccioli con gofio (Farina di frumento tostafo)
5,00

Grigliata mista di salsicce e sanguinaccio
12,00

Crocchette di pollo fatte in casa
1,30

"Ropa vieja" (Ceci e carne mista)
12,00

"Ropa vieja" (Ceci e carne mista )
6,50

Cozze Marine
9,50

Gamberoni all´agglio
10,50

Funghi all´aglio
8,50

Funghi Ripieni d Almogrote (crema de formaggi)
2,50

Uova Strapazzate con funghi e gamberi
9,50

Tartufo Ripieno di Sanguinacio
2,00

Antipasto Canario (salciccia, ciccioli, gofio e mojos)
3,00

Crocchette di carne di capra
2,50


Pentola di Almogrote
4,50


Polpette di controfileto con salsa di funghi per unita
2,50

Sobrasada
4,50

Funghi ripieni di maiale nero arrosto
2,50

Funghi alla griglia
9,50

Funghi impanati ripiene di sanguinaccio con cipolla
2,50

Carne secca
18,50


Gamberetti all´aglio su uno strato di patate
12,00

Coniglio Zalmorejo
15,00

Coniglio Zalmorejo
7,50




Carnes
Grigliata di carne piccola
30,00

Costata di Maiale
10,00

Fegaro con cipolle
8,50

Bistecca di Maiale
9,50

Scaloppina di vitello
16,00

Costata di Vitellone (al chilo)
32,00

Mezzo pollo arrosto
6,50

Petto di pollo arrosto
9,50

Cotoletta di pollo
10,50

Filetto de Maiale
18,00

"Segreto Iberico"
25,00

Porzione di Costalla
12,00

1/2 Carne di Maiale Arrostro
20,00

Filetto di Vitello 2 persone
50,00

Grigliata di carne grande
50,00

Braciola alle Canarie Stagionata ( al chilo)
45,00

Filetto di manzo per una persona
30,00

Pedra segreta e iberica combinata
50,00

Pietra Calda
5,00

Diga iberco
30,00

Entrecote di manzo
22,50



Pescado
Baccalá alle Cipolle
15,00

Seppie alla Griglia
9,50



Extras
Pane
0,90

Burro
0,20

Salsa alioli, mojo rosso e verde e mostarda
1,50

Patate Fritte con aglio e cipolla - porzione piccola
4,80

Patate fritte con aglio e cipolla - porzione grande
6,50

Patate fritte - porziones piccola
4,50

Patate fritte - porzione grande
5,50

Patate "arrugadas" (bollite con buccia in agua salata)
4,00

Insalata- piccola
6,50

Insalata - grande
8,50

Salsa Pepata
4,50

Salsa ai funghi
4,50

Pietra Ollare
5,00

Pomodoro Condito
7,50

Insalata di cipolle e avocado
12,00

Verdure alla griglia
10,50

Uova stellate
9,50

Uova Rotte
9,50



Postres
Desserts delle casa
4,00

Gelato

Gelato Haagen-dazs
4,00

Sorbetto de limón
3,50

Sorbetto al limone con cava
4,50

Sorbetto al limone con vodka
4,50



Altramuces Apio Cacahuetes
Crustaceos Frutos Secos Contiene gluten
Huevos Leche y derivados Moluscos
Mostaza Pescado Sesamo
Soja Sulfitos