Ron Arehucas oro, zumo de limón, Azucar blanca y Azucar Moreno, Hierbabuena y soda o sprite

Vodka Absolut, Licor de Café, Café espresso y Jarabe de Vainilla

Whisky Jim Bean, Azucar,Angostura y Soda

Ron Arehucas blanco, Zumo de limón, Triple seco y Jarabe de azucar

Tequila Jose Cuervo, Triple seco,Zumo de limón y Jarabe de azucar

Ginebra Bombay, Camperi y Vermouth

Salsa Perri,Jugo de limón, tabasco, vodka Absolut apio y Jugo de Tomate

Sirope de vainilla, Ron Miel, Malibu y Pure de coco

Inspirado en las tardes soleadas de firgas,este clásico popular se eleva con el sello de Azafrán . Ron miel, zumo de lima fresca y un toque de sprite o soda que aporta ligereza y alegria. Una cucharadita de miel artesanal y la fragancia de la hierbabuena completan un cóctel sencillo,brillante y vivaz- la esencia del espíritu canario servida copa

Un hommage à l’historique Molino Amarilla de Firgas, symbole de tradition et de savoir-faire artisanal. La douceur du rhum miel, la fraîcheur de l’ananas frais et la subtile acidité du citron se mêlent à une touche de miel et de liqueur de banane, évoquant l’or des céréales sous le soleil canarien. Chaleureux, doux et équilibré — le goût de la terre rendu hommage.

Inspiré par l’eau qui donne vie au village, symbole de pureté et de sérénité. Un gin premium, de la fleur de sureau et du jus de citron vert frais se fondent avec du soda naturel, créant une sensation légère et cristalline. Rafraîchissant, floral et lumineux — comme une promenade parmi les fontaines qui racontent l’âme de Firgas.

Le cocktail signature de la maison, inspiré par la couleur, l’arôme et l’élégance du safran. Un gin méditerranéen, du citron frais et de la fleur d’hibiscus s’entrelacent avec la touche dorée du safran infusé, créant une texture soyeuse et un parfum envoûtant. Doré, doux et aromatique — un rêve liquide qui incarne l’essence du restaurant.

Un voyage au cœur des souvenirs et de la douceur des choses faites avec amour. Le parfum de la liqueur de violette, le sirop d’agave et la fraîcheur du jus de citron se mêlent à la vodka à la poire et au jus de pomme clarifié, évoquant les fleurs et les arômes d’autrefois. Doux, floral et nostalgique — comme ouvrir le vase de fleurs de la maison.

Un toast aux racines et au dévouement de Firgas. Rhum vieux canarien, liqueur d’amande, agrumes frais et une touche de cannelle aromatique se réunissent dans un cocktail profond et festif, aux notes de miel et de bois. Chaleureux, épicé et émouvant — une célébration liquide de la tradition canarienne.